Производственная структура предприятия: элементы и организация

Производственная структура и ее элементы
Производственная структура предприятия — это пространственная форма
организации производственного процесса, которая включает состав и размеры
производственных подразделений предприятия, формы их взаимосвязей между
собой, соотношение подразделений по мощности (пропускной способности
оборудования), численности работников, а также размещение подразделений на
территории предприятия.
Производственная структура предприятия отражает характер разделения
труда между отдельными подразделениями, а также их кооперированные связи
в едином производственном процессе по созданию продукции. Она оказывает
существенное влияние на эффективность и конкурентоспособность
предприятия. Состав, размеры производственных подразделений, степень их
пропорциональности, рациональность размещения на территории предприятия,
устойчивость производственных связей влияют на ритмичность производства и
равномерность выпуска продукции, определяют издержки производства и,
следовательно, уровень чистого дохода предприятия.
Первичным элементом производственной структуры является рабочее
место – звено производственного процесса и структуры предприятия,
элементарная часть производственной площади, исходный пункт получения
прибыли, на которой расположены все элементы процесса производства и на
которой работник в соответствии с технологией и другими требованиями
осуществляет организованную трудовую деятельность.
Рабочее место – часть производственного пространства или зона трудовых
действий, оснащенная необходимыми орудиями труда, на котором выполняется
порученная функция (задание, работа) исполнителем или группой исполнителей.
Несмотря на определенную обособленность, каждое рабочее место связано
с другими рабочими местами, с предшествующими и последующими звеньями
производственного процесса и образуют систему рабочих мест.
Рабочие места классифицируются:
- По выполняемым функциям: рабочие места руководителей,
специалистов, служащих, рабочих, младшего обслуживающего персонала,
охраны.
- По профессиональному признаку (по профессиям).
- По признаку разделения труда: индивидуальные и коллективные.
- По степени механизации выполняемых работ: ручные, ручные
механизированные,
машинно-ручные,
машинные
(механизированные),
автоматизированные, аппаратурные.
На рабочих местах с ручной работой трудовые процессы выполняются
вручную. На рабочих местах ручной механизированной работы рабочие
пользуются механизированным инструментом с внешним приводом. Рабочее
место машинно-ручной работы оснащено машиной (станком, механизмом),
которая работает при непосредственном участии работника. На машинном
рабочем месте основная работа выполняется машиной, а управление ею и
вспомогательная работа осуществляется рабочим. На автоматизированном
рабочем месте основная работа выполняется машиной, вспомогательные
работы механизированы частично или полностью. Аппаратурные рабочие места
оснащены специальным оборудованием, в котором производственные
процессы осуществляются путем воздействия на предмет труда тепловой,
электрической или физико-химической энергии.
По степени подвижности рабочие места подразделяют на стационарные и
передвижные.
По времени функционирования выделяют: односменные и многосменные
рабочие места.
По количеству обслуживаемого оборудования: одностаночные (одноагрегатные) и многостаночные (многоагрегатные, многоаппаратные), без оборудования.
По
степени
специализации:
специальные,
специализированные,
универсальные.
Специализация есть установление (определение) рационального рабочего
профиля рабочего места, выражающееся в закреплении определенного
количества работ, операций, услуг.
За специальным рабочим местом закреплено 1-3 операции, применяется в
массовом типе производства, при поточных методах изготовления продукции.
За специализированным рабочим местом закреплено 3-10 операций,
применяется в серийном производстве, при партионных методах обработки.
На универсальном рабочем месте выполняется 10 операций и более,
используется в единичном производстве, при индивидуальных методах
изготовления продукции.
В зависимости от специфики производства или деятельности могут
использоваться и другие классификационные признаки.
Организация рабочего места включает три общих элемента: оснащение,
планировку, обслуживание.
Оснащение включает все необходимые для трудового процесса средства
труда.
Планировка есть рациональное размещение рабочих мест на
производственной площади, пространственное размещение в пределах каждого
рабочего места технологического и вспомогательного оборудования,
организационной оснастки.
Обслуживание рабочего места – это составная часть организационного
процесса, направленная на обеспечение его бесперебойного и эффективного
функционирования.
Чем лучше оснащено рабочее место необходимым оборудованием, чем
рациональнее оно спланировано, тем выше производительность труда
работника, меньше утомляемость и тяжесть труда, выше его
привлекательность.
Участок – совокупность рабочих мест, объединенных по определенному
признаку. На участке появляется руководитель – мастер участка,
организующий трудовую деятельность производственных рабочих.
Участки, сгруппированные на основе постоянных технологических связей,
образуют цех. Цех является основной структурной единицей предприятия. Он
обладает производственной и хозяйственной самостоятельностью, является
обособленной в организационном, техническом и административном
отношениях производственной единицей. Как правило, цех выполняет
закрепленную за ним производственную функцию. Цехи подразделяются на
технологические, предметные и смешанные. В первом случае, в цехе
выполняются однородные технологические операции. Например, на
машиностроительном заводе бывают: литейный, термический, сборочный, на
текстильном предприятии – прядильный, ткацкий. При предметном типе
специализации цехи специализируются на изготовлении определенного
изделия или его узла.
Вся совокупность цехов на предприятии может быть объединена в две
группы. Это совокупность цехов основного производства, совокупность цехов
вспомогательного производства и обслуживающие хозяйства. К цехам
основного производства относятся те из них, которые непосредственно
изготавливают основную продукцию предприятия. Их главная задача состоит в
обеспечении движения продукта в процессе его изготовления в соответствие с
технологией. Потребности основного производства в инструменте, оснастке,
ремонте
оборудования,
энергетические
и
другие
удовлетворяют
вспомогательные цехи. Бывают подсобные цеха, например, тарный цех,
изготавливающий тару для упаковки продукции.